Puding yang manis dan tidak membuat bosan, licin di mulut, disukai orang tua dan anak, tapi puding yang enak susah dibuat kah? Kita bisa pakai bahan dan cara yang mudah untuk membuatnya!
1.Pakai mentega tawar, oleskan bagian dalam gelas, supaya puding mudah dikeluarkan nanti.
2.Masukkan gula pasir ke panci, buat karamel
3.Masak gula pasir hingga begini, lalu angkat dari kompor.
4.Cepat-cepat masukkan 2-3 sendok air panas, aduk rata
5.Tuangk ke wadah, tunggu dingin
6.Masukkan 2 butir telur di mangkok, kocok rata
7.Masukkan susu dan gula ke dalam panci
8.Panaskan dan aduk hingga gula mencair
9.Angkat dari kompor dan campurkan dalam kocokan telur, aduk rata
10.Saringan campuran tadi
11.Tuangkan hasil saringan ke gelas ukur
12.Tuangkan ke dalam gelas berisi caramel tadi
13.Tutup tiap gelas dengan aluminium foil
14.Masukkan ke panci, di steam 18-20 menit (Perhatikan! Dasar panci harus dialasi selembar handuk)
15.Setelah selesai di steam, dinginkan, masukkan kulkas, atau langsung tuangkan pudingdi atas piring saji.
16.Puding yang lezat ini sudah jadi!
Sumber artikel : http://www.cerpen.co.id - http://hello-pet.com
Posting Komentar
0 komentar
Hai Pembaca, silahkan berikan komentar terbaik anda tentang postingan ini Terima kasih...